Zastanawia艂am si臋 jak mam zacz膮膰 ten post.
Wszak rodzynki same w sobie znane s膮 ka偶demu i chyba nie ma osoby, kt贸ra by ich nie jad艂a.
Wszak rodzynki same w sobie znane s膮 ka偶demu i chyba nie ma osoby, kt贸ra by ich nie jad艂a.
Wi臋kszo艣膰 r贸wnie偶 wie, 偶e mamy kilka rodzai rodzynek (su艂ta艅skie,
demasce艅skie, perskie i korynckie), jak i to, 偶e to nic innego jak
suszone winogrona.
Zatem od czego zacz膮膰?
:)
Zatem od czego zacz膮膰?
:)

Mo偶e od tego, i偶 u nas w sklepach najcz臋艣ciej spotykanymi s膮 Rodzynki Su艂ta艅skie.
I tym w艂a艣nie si臋 dzisiaj bli偶ej przyjrzymy :)

S膮 to mi臋kkie,du偶e, mi臋siste, bezpestkowe i s艂odkie owoce o bursztynowym kolorze, pochodz膮ce z Turcji, Iranu, Chin i USA.


S膮 to mi臋kkie,du偶e, mi臋siste, bezpestkowe i s艂odkie owoce o bursztynowym kolorze, pochodz膮ce z Turcji, Iranu, Chin i USA.

Ano
wiele...
Te i艣cie kr贸lewskie owoce nie do艣膰, 偶e s膮 niezast膮pionym dodatkiem do ciast i deser贸w, to r贸wnie偶 korzystnie dzia艂aj膮 na nasz organizm:
Te i艣cie kr贸lewskie owoce nie do艣膰, 偶e s膮 niezast膮pionym dodatkiem do ciast i deser贸w, to r贸wnie偶 korzystnie dzia艂aj膮 na nasz organizm:
*Poprawiaj膮 stan sk贸ry
*Zwalczaj膮 pr贸chnic臋
*Zmniejszaj膮 apetyt i ryzyko wyst膮pienia cukrzycy typu 2
*Chroni膮 przed chorobami oczu
*Poprawiaj膮 prac臋 uk艂adu sercowo- naczyniowego
*Maj膮 dzia艂anie probiotyczne
Oczywi艣cie tych zalet jest znacznie wi臋cej, ja skupi艂am si臋 w moim odczuciu na tych najwa偶niejszych, kt贸rych i tak nie jest ma艂o.
:)
Producent dodatkowo podaje takie walory zdrowotne, jak:

Rodzynki su艂ta艅skie
*Zapobiegaj膮 osteoporozie, anemii, zaparciom
*Obni偶aj膮 cholesterol
*S膮 skarbnic膮 witamin i minera艂贸w
*Wzmacniaj膮 w艂osy i paznokcie
*Wspomagaj膮 prawid艂owy metabolizm
Oczywi艣cie tych zalet jest znacznie wi臋cej, ja skupi艂am si臋 w moim odczuciu na tych najwa偶niejszych, kt贸rych i tak nie jest ma艂o.
:)
- niska zawarto艣膰 sodu, kt贸ra pomaga utrzyma膰 prawid艂owe ci艣nienie krwi,
- wysoka zawarto艣膰 b艂onnika pokarmowego,
- zawarto艣膰 fosforu wspomagaj膮ca utrzymanie zdrowych z臋b贸w i ko艣ci,
- zawarto艣膰 manganu wspomagaj膮cego prawid艂owy metabolizm energetyczny,
- zawarto艣膰 potasu wspomagaj膮ca uk艂ad nerwowy, utrzymanie prawid艂owego ci艣nienia krwi i funkcjonowania mi臋艣ni,
- zawarto艣膰 witaminy B6 wspomagaj膮ca m.in. regulacj臋 aktywno艣ci hormonalnej.

Rodzynki su艂ta艅skie
Rodzynki
su艂ta艅skie HELIO Natura nie zawieraj膮 typowego dla tej grupy produkt贸w
dwutlenku siarki (E220). Dzi臋ki temu charakteryzuje je naturalnie
wyj膮tkowy smak, naturalnie ciemny kolor, a jednocze艣nie s膮 naturalnie
zdrowe.
Zalet膮
suszonych winogron jest obecno艣膰 znacznej ilo艣ci antyoksydant贸w, dlatego
te br膮zowe owoce s膮 doskona艂ym zamiennikiem czerwonego wina dla os贸b,
kt贸re nie powinny spo偶ywa膰 alkoholu. Po艂膮czenie b艂onnika pokarmowego i
kwasu winowego, z kt贸rych ten ostatni zawarty jest w tak du偶ej ilo艣ci
tylko w rodzynkach i winogronach, pozwala na stworzenie w jelicie grubym
odpowiedniego 艣rodowiska dla rozwoju korzystnej flory bakteryjnej.
Produkty HELIO Natura szczeg贸lnie polecane w kontek艣cie rosn膮cej cz臋stotliwo艣ci alergii i chor贸b cywilizacyjnych.
Pomys艂贸w na wykorzystanie rodzynek jest tysi膮ce i tak naprawd臋, tu ogranicza nas tylko nasza wyobra藕nia.
Ja standardowo wykorzysta艂am je do najprostszych da艅.
Da艅, kt贸re cz臋sto goszcz膮 u nas w domu ;)
Da艅, kt贸re cz臋sto goszcz膮 u nas w domu ;)
I tak, pierwszym s膮 najnormalniejsze nale艣niki z dodatkiem maki kukurydzianej,d偶emem, cynamonem i rodzynkami :)
(wybaczcie jako艣膰 fotki.By艂a robiona wieczorem i to w ostatniej chwili...stad taka kiepska jako艣膰)

Kolejnym s膮 bardzo szybkie placuszki z serka waniliowego (tego z wiadereczka ).
Do polowy zawarto艣ci opakowania, dodaj臋 1 jajko, troch臋 mleka i m膮k臋 :) W tym przypadku doda艂am jeszcze rodzynki :)
S膮 naprawd臋 smaczne,delikatne i syc膮ce:)
Rodzynki doda艂am r贸wnie偶 do ciasta babkowo - biszkoptowego.A 偶e mia艂am jeszcze troch臋 foremek na muffinki to i je wykorzysta艂am :)


Rodzynki doda艂am r贸wnie偶 do ciasta babkowo - biszkoptowego.A 偶e mia艂am jeszcze troch臋 foremek na muffinki to i je wykorzysta艂am :)
Tutaj niestety rodzynki okaza艂y si臋 na tyle tre艣ciwe, 偶e opad艂y na samo dno i wida膰 tylko czekolad臋 na g贸rze ;>

A Wam polecam gor膮co jeszcze krem su艂ta艅ski :d
Ubijamy krem贸wk臋, do jednej po艂owy dodajemy

A Wam polecam gor膮co jeszcze krem su艂ta艅ski :d
"Stary" deser z rodzynkami sk膮panymi w rumie (lub innym alkoholu ) o niezmiennie dobrym smaku :)
1 艂y偶eczka kakao
rodzynki
1-2 艂y偶eczki cukru pudru
艣mietana krem贸wka 30%
par臋 bez do pokruszenia
rum lub inny alkohol do namoczenia rodzynek
kakao i troch臋 rumu, w kt贸rym moczy艂y si臋 rodzynki.
W pucharkach nak艂adamy warstwami...wedle uznania.
I tu ju偶 zdaje si臋 na wsz膮 wyobra藕ni臋...i celowo nie podpowiadam jak roz艂o偶y膰.
Ka偶da wersja jest smaczna i stanowi swoiste arcydzie艂o .:D